Lachs erfreut sich seit einigen Jahren enormer Beliebtheit: Doch dieser Ernährungstrend geht leider nicht unbemerkt an unseren Ökosystemen vorbei. Hier zeigen wir dir, wie du beim Fischregal eine möglichst nachhaltige Entscheidung treffen kannst.

“Wenn du groß und stark werden willst musst du Milch trinken”. Diesen Satz haben wir alle in unserer Kindheit gehört, aber stimmt das? Heute klären wir über Pflanzendrinks auf und warum sie für deine Gesundheit eine gute Alternative zu Milch sein können.

In diesem Rezept findest du eine pflanzliche Alternative zu Räucherlachs: Carrot-Lox. Macht sich gut beim Sonntagsbrunch und schont die Fischbestände!🥕🥕

Tofu, Pflanzendrink und Sojasauce? Dafür ist die Bohne bei uns bekannt. In der Realität hat Soja aber mehr mit Fleisch zu tun. Lies weiter und erfahre warum.

Bisher hast du von uns Infos zur Klimafreundlichkeit deiner Lebensmittel bekommen. Ab sofort bekommst du obendrauf Alternativen vorgeschlagen, die eine bessere Wahl für dich und den Planeten sind! Check it out! 🔁

Pflanzendrinks sind der Kuhmilch hinsichtlich Klimafreundlichkeit und Umweltschonung deutlich überlegen. Doch warum ist das so und welche Alternative ist im Hinblick auf unseren Planeten die beste?

Unsere Großeltern haben ihr Brot noch vom Bäcker gekauft, mittlerweile hat jeder Discounter eine eigene Backbox. Hier erfährst du warum das so ist und weshalb es sich auszahlt, auf die Suche nach alten Getreidesorten zu gehen!

2013 beschloss die EU- Kommission, dass Milch nur dann Milch genannt werden darf, wenn das Erzeugnis aus einem Euter kommt. Ist die Welt seitdem ein besserer Ort geworden?

Du kennst sicher auch Leute, die in der Quarantäne begonnen haben Brot zu backen. Falls du bisher noch nicht auf den Zug aufgesprungen bist, haben wir hier ein super Rezept, um Sauerteig anzusetzen!