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Die ferne Herkunft aus China oder Südamerika erfordern lange Transportwege. Daher kommen exotische Superfoods selten frisch bei uns an.

Bevor du sie in den Müll schmeißen willst, schau dir doch dieses Happy Plates Rezept für ein saftiges Bananenbrot an! Egal ob als Jause, Frühstück oder Dessert - Bananenbrot can do it all.

Ausgerechnet das einfachste aller Grundnahrungsmittel hinterlässt einen überraschend großen Fußabdruck und ist deutlich CO2 intensiver als der ähnlich nahrhafte Weizen.

Gerade in der kalten Jahreszeit, in der es hierzulande weniger “frische Vitamine” gibt, können regionale Superfoods aushelfen. Werde Teil der Jänner Challenge und booste deinen Körper ins neue Jahr!

Die Banane muss erstmal den halben Globus überqueren, um bei uns zu landen. Dennoch schneidet sie in Sachen Klima gar nicht mal so schlecht ab. Warum?

Porridge ist mehr als nur Haferschleim. Er gibt jeder Morgenmuffeline und jedem Morgenmuffel Kraft und sorgt dafür, dass du nicht nach 2 Stunden wieder hungrig bist. Aber was wäre ein Porridge ohne Superfood Topping?

“Superfood macht jung, schlank, schlau und beugt Krebs vor.” Chiasamen, Gojibeere & Co. haben einen verdammt guten Ruf. Da können Leinsamen, Hirse etc. nicht mithalten? Falsch gedacht. Mehr dazu in der neuen Challenge!

Die Kekse sind gebacken, der Kühlschrank gefüllt und die inoqo Challenge neigt sich dem Ende zu. Das sind die 4 Gutscheine der Christmas Challenge!

Dieser Frage gehen Elisa & Markus in der 25. Folge des inoqo Podcasts nach. Sie haben Anna zu Gast. Anna ist Psychologin und kennt sich mit planetarer Gesundheit aus.

“Superfood macht jung, schlank, schlau und beugt Krebs vor.” Chiasamen, Gojibeere & Co. haben einen verdammt guten Ruf. Da können Leinsamen, Hirse etc. nicht mithalten? Falsch gedacht. Mehr dazu in der neuen Challenge!

Vegan ist IN! Im Jänner mehr denn je. Unter dem Motto “Veganuary” wird dazu aufgerufen, sich im Jänner rein pflanzlich zu ernähren. Aber macht das auch Sinn?

Diese Menge an Gemüse wollen wir im Jänner zusammen mit DIR und dem Wiener Startup Basenbox konsumieren! Bist du dabei?

We know the Struggle. Harte Kekse weichen auf und weiche Kekse werden hart. Das liegt oft weniger an den fehlenden Skills der Bäcker:innen, sondern vielmehr an der falschen Lagerung. Hier also ein paar Tipps für dich!

Irgendwie eine komische Tradition. Ein Baum wird großgezogen, gefällt, ins Haus gestellt, geschmückt und ein paar Tage später wieder entsorgt. Weihnachten ohne Weihnachtsbaum? Das muss nicht sein.

Essen. Glücklicherweise gibt es mehr als nur einen Festtag, an dem wir uns die Bäuche vollschlagen können. Reserviere dir also einen Slot in der Weihnachtsküche, um dieses Rezept auszutesten.

Für viele gehören zu einem gelungenen Weihnachten auch Braten, Gans, Karpfen & Co. auf den Tisch. Warum das ok ist und wie dein Weihnachtsessen dennoch nachhaltig sein kann.

Es ist 2021 und daher Zeit, den Spieß umzudrehen. Der Nikolo, der Kinder für ihre guten und schlechten Taten bewertet, ist im Lockdown. Warum also nicht mal andersrum? In diesem Check werden Schoko-Nikolos nach Öko- und Sozialstandards bewertet.

Mit diesem Rezept meisterst du im Handumdrehen die Dezember Challenge. Was du brauchst sind 5 Zutaten, keinerlei Backskills und eine Box zum Aufbewahren (oder du isst einfach alle direkt auf).

Liebe Schokolade, noch können wir gar nicht genug von dir bekommen, denn die Weihnachtszeit geht grad erst los. Wenn wir mit ein paar Kilo mehr ins neue Jahr purzeln, sieht das schon wieder anders aus. Der richtige Zeitpunkt also, um über Schoki zu sprechen.

Back dir doch einen! Dieser etwas andere Adventskalender macht ‘ne Menge Vorfreude und keinerlei Müll. Wenn du dachtest, du brauchst keinen - schau’ dir diese Idee doch mal an und mache dir selbst, deinen Freund:innen oder Familie eine Freude!

Hier sind die 4 Gutscheine der November Challenge. Solltest du die Pasta, Pesto, passt scho Challenge noch nicht gemeistert haben, hast du noch 4 Tage (bis zum 30.11) Zeit!

Da sich im Dezember ohnehin schon alles nur um Weihnachten dreht, schließen wir uns dem an und stellen euch hiermit die Christmas Challenge vor!

Elisa & Markus, Co-Founder von inoqo, stellen sich selbst und ihre Gedanken zu Nachhaltigkeit vor. Sie sprechen darüber, wie inoqo dabei hilft Schritt für Schritt zukunftsfit zu werden. Hör doch hier gleich mal rein!

Ein Kaiserschmarrn Rezept ohne Ei? Kein Problem für Happy Plates, denn auch die berühmteste Mehlspeise Österreichs lässt sich ganz einfach veganisieren. Lass' es dir schmecken!

Der Black Friday steht vor der Tür und mit ihm jede Menge verlockende Angebote! Österreichs Läden sind zu aber online steht einem die Shoppingwelt mehr als offen. Hier gibt's noch ein paar Konsum-Tipps.