BLOG

Du willst wissen, was gerade bei dir und sonstwo auf der Welt Saison hat? Das europäische Informationszentrum für Lebensmittel (EUFIC) hat eine virtuelle Karte erstellt, auf der du dich durch Länder und Jahreszeiten klicken kannst und immer siehst, wo gerade welches Obst & Gemüse Saison hat!

Unsere Challenge zu saisonalem Bio-Obst und Gemüse ist in vollem Gange. Obst und Gemüse in ihrer Saison & deiner Region sind für Geschmack und Klima die beste Wahl. Aber wieso eigentlich?

Unter diesem Leitspruch wird am 16. Oktober der “World Food Day” zelebriert. Er ist ein weltweiter Aufruf für ein besseres Ernährungssystem. Dadurch soll ein Bewusstsein dafür entstehen, dass ein Wandel stattfinden muss, um den Welthunger zu bewältigen.

Es tut gut, das eigene Ernährungs- und Konsumverhalten immer wieder mal zu reflektieren und sich in kleinen Schritten zu verbessern. Hier daher einige Tipps, zusammengefasst vom WWF!

What?! Und was das mit Bio und dem Klima zu tun hat, seht ihr in diesem kurzen Clip von Planet B.

Ein Hoch auf die Humusbilanz! Das klingt für dich nach einem Dip aus Kichererbsen? Fair enough! Humus kann sogar noch mehr als der geliebte Hummus, und zwar CO2 speichern - am besten in Bio-Böden!

Wusstet du, dass es auch in deiner Stadt viele Obstbäume mit genießbaren Früchten gibt? Die Karte von “mundraub.org” zeigt dir, wo du sie findest. Frei stehende Bäume und Sträucher, die sich nicht in Privatbesitz befinden, können so beerntet werden. Auch eine Möglichkeit Essen zu verwenden, statt es zu verschwenden!

Der 29. September war international der weltweiten Lebensmittelverschwendung gewidmet. Dieser Tag soll das Bewusstsein dafür erhöhen, dass 17 % an genießbarem Essen weltweit jährlich in der Tonne landen. In Österreich sind das 587.000 Tonnen an Nahrungsmitteln, das sind immerhin mehr, als die gesamte Kärntner Bevölkerung verzehrt!

Wir haben gute Nachrichten, denn 10 glückliche inoqo Scanner:innen haben die Summe ihrer September-Einkäufe zurück gewonnen. Bist du auch dabei? Wenn nicht, dann ja vielleicht im Oktober!

Hast du schon von unserer neuen Challenge gehört? In den nächsten Wochen liefern wir dir spannende Infos zum Thema saisonales Bio-Obst und Gemüse. Fragst du dich zum Beispiel, ob biologisches Obst und Gemüse gesünder ist?

Du nimmst an unserer saisonalen Bio-Obst und Gemüse Challenge teil und bist auf der Suche nach Rezepten? Dann bist du hier genau richtig! Smarticular hält gleich vier verschiedene schmackhafte herbstliche Rezepte für dich bereit. Es wird lecker, vorbeischauen lohnt sich!

Der Herbst ist da und mit ihm kommen herrliche Obst- und Gemüsesorten, die sehnsüchtig darauf warten, sich in leckere Suppen, Eintöpfe und Salate verwandeln zu lassen. Das schreit doch nach einer neuen Challenge! Im Oktober dreht sich alles um saisonales Bio-Obst und Gemüse. Kaufe 3-mal saisonales Bio-Obst und Gemüse, am besten aus Österreich, und lasse dich von unseren Gutscheinen überraschen!

Weißt du manchmal auch nicht, wohin mit deinen Einkäufen und packst einfach das meiste in den Kühlschrank? Wir zeigen dir, wie du deine Lebensmittel effizienter lagerst!

Du möchtest, dass weniger Lebensmittel im Müll landen? Aufgepasst - wir haben hier etwas für dich! Im Video von Koch-mit.de findest du gleich drei simple Rezepte die zeigen, wie du sinnvoll Reste aufbrauchen kannst. Lust auf Pesto oder Smoothie? Dann schau mal rein!

Die Challenge neigt sich dem Ende. Kaufe noch im September mindestens 2 verschiedene Sorten Hülsenfrüchte und lasse dich von ihrer Vielfalt und unseren Gutscheinen überraschen. Du bist jetzt eh schon ein Hülsenfrüchte Profi - hier bekommst du noch ein paar hilfreiche Facts, Tipps und Tricks rund ums Thema Hülsenfrüchte!

Die Monate werden kälter - das Essen deftiger. Unsere Hülsenfrüchte Challenge neigt sich dem Ende und wir wollen dir noch ein leckeres Linsen-Rezept mitgeben: Der Linsenburger. Schau bei eatsmarter vorbei und genieße den Herbst mit dieser Leckerei!

Der Tag, auf den wir alle gewartet haben - der 21. September! Hast du nur ein großes Fragezeichen im Kopf? Dann lass dir von uns deinen neuen Lieblingsfeiertag vorstellen: Der Zero-Emissions Day!

Stromsparen hilft nicht nur dem Klima, sondern auch der Geldbörse. Im Video von Energie2020plus findest du Tipps, wie dir das gelingen kann!

Du bist mittendrin, in der Hülsenfrüchte-Challenge. Kaufe im September mindestens 2 verschiedene Sorten Hülsenfrüchte und lass dich von ihrer Vielfalt und unseren Gutscheinen überraschen. Ob Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Lupinen, Linsen, Tofu oder Hummus - tob dich aus und scanne deine Belege. Hier ein Grund, warum du Hülsenfrüchten und dieser Challenge eine Chance geben solltest:

Du nimmst an der inoqo Hülsenfrüchte-Challenge teil? Dann weißt du bereits, wie gesund die kleinen Superhelden sind. Doch Kichererbsen und süß - passt das zusammen? Klar! Schau doch mal beim Rezept für Schoko-Kichererbsen Cookies von Orangen-Mond vorbei. Genuss garantiert!

Tee wird schon lange nicht mehr nur um vier Uhr getrunken. Das aufgebrühte Heißgetränk hat unsere Herzen erobert und passt zum Frühstück genau so gut wie zum gemütlichen Fernsehabend. Wie gesund und nachhaltig ist Tee?

Grüner Tee - Alleskönner? Eine Tasse Tee, durchatmen und die Welt sieht wieder besser aus. Dem Grüntee werden viele Fähigkeiten zugesprochen. Schau doch mal beim Video von Quarks vorbei, und lass dich überraschen, was das leckere Heißgetränk wirklich kann!

Kichererbsen, Linsen, Bohnen, Erbsen, Lupinen, Tofu oder Hummus. Die Auswahl an Hülsenfrüchten ist so gigantisch wie unsere Gutscheine. Kaufe im September mindestens 2 verschiedene Sorten Hülsenfrüchte und lass dich von ihrer Vielfalt und unseren Gutscheinen überraschen. Es gibt einige Gründe, Hülsenfrüchten und dieser Challenge eine Chance zu geben:

Du willst an unserer Hülsenfrüchte-Challenge teilnehmen, aber dir gehen schon die Ideen aus? Wir haben da was Gutes für dich: Lasagne! Die Linsen in dieser Lasagne bringen wieder Abwechslung auf den Teller. Probier’s mit diesem genialen Rezept doch gleich mal aus!

Auf der Suche nach Rezepten, die gut für dich und den Planeten sind? Hier hast du gleich sieben Ideen von EAT-Lancet im Rahmen der Planetary Health Diet, die einen klimaschonenden Ernährungsplan vorschlägt, mit dem die ganze Welt satt werden kann. Lass es dir schmecken!