Nudeln mit oder ohne Ei?

18.11.2021
Nudeln mit oder ohne Ei?

Du hast noch bis zum 30.11 Zeit, an der Pasta, Pesto, passt scho! Challenge teilzunehmen und dir 4 Gutscheine zu holen! Wo ist der Unterschied zwischen Nudeln mit und ohne Ei und was ist die bessere Wahl?

Nudeln mit oder ohne Ei?

Die traditionelle italienische Pasta, die sogenannte “Pasta secca” kommt ohne Ei aus - so verlangt es auch das Reinheitsgebot, das lediglich Hartweizengrieß und Wasser zulässt. Dann gibt es noch die “Pasta fresca”, also die frische Pasta, die auch Ei enthalten kann. Im Supermarktregal musst du einfach auf die Verpackung schauen und siehst, ob Ei drin steckt oder eben nicht.

Wo ist das Problem? Das Problem an Eiernudeln ist, dass im Gegensatz zu frischen Eiern deren Herkunft nicht angegeben werden muss. Und so kann es durchaus vorkommen, dass in deinen so reizend klingenden “Pasta fresca” Eier aus fragwürdigen und nicht tiergerechten Haltungsformen verarbeitet sind. Das ist oft Bodenhaltung, manchmal jedoch auch die Haltung in Kleingruppen-Käfigen.

Und jetzt? Mach’s am besten wie die Italiener:innen und greif zu den traditionellen Nudeln ohne Ei - die sind auch länger haltbar. Und wenn’s doch mal die Eiernudeln sein sollen: Bio, please! Denn in Bio Nudeln stecken auch Bio Eier und die Hühner werden unter besseren Bedingungen gehalten.

Und noch was: Wenn du auf der Verpackung keinerlei Hinweis zur Herkunft der Eier findest, dann lass sie am besten im Regal liegen.

Wenn du an unserer Challenge teilnimmst, dann ist Bio ja eh klar! Also lass es dir schmecken!

Nudeln mit oder ohne Ei?

Hier nochmal kurz erklärt, was du tun musst:

  1. Kaufe im November mindestens 2 Produkte für dein Pastagericht. Bio-Nudeln oder Bio-Pesto/Tomatensoße. Du kannst entweder jeweils eines dieser Produkte kaufen, oder auch 2x Bio-Nudeln oder 2x Bio-Pesto/Tomatensoße.
  2. Jeden Freitag im November präsentieren wir dir hier einen neuen Gutschein. Absolvierst du die Challenge erfolgreich, kannst du alle 4 Gutscheine vom 1. bis 15. Dezember einlösen.
  3. Kaufe Bio-Nudeln oder Bio-Pesto/Tomatensoße bei Billa, Billa Plus oder Spar und scanne deinen Einkaufszettel mit inoqo. Nähere Infos zum Einlösen der Gutscheine gibt’s Ende November.

Hier siehst du schon 3 von insgesamt 4 Gutscheinen, die du bei dieser Challenge absahnen kannst!

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